الرئيسية | أطباق رئيسية | فراخ بالكارى

فراخ بالكارى

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
فراخ  بالكارى

اضافة الكارى للدجاج تعطيه طعم ولون مميز

المقادير

1  دجاجة مقطعة 

1 ملعقة سمن 

2  بصلة كبيرة مفرومة

ملح

ماء يكفى لتغطية قطع الدجاج

1 علبة قشطة أو نصف كوب كريمة لبانى

حزمة بقدونس مغسولة ومقطعه 

ملعقة طعام جوز هند مبشور "اختيارى"

الطريقة

تشوح قطع الدجاج فى السمن حتى يتغير لونها قليلا

يشوح البصل فى ملعقة صغيرة سمن و يضاف لقطع الدجاج ثم يضاف الكارى والماء والملح والبقدونس ويغطى الاناء ويترك لمدة نصف ساعة أو لحين نضوج  قطع الدجاج

تضاف القشدة وجوز الهند وتترك على النار لمدة 3 دقائق ثم تقدم 

 

 

إشترك في خلاصة التعليقات تعليقات (1 منشور)

avatar
نورا محمد 19/02/2012 21:24:11
ماهو الكاري
المجموع: 1 | عرض: 1 - 1

إكتب تعليق

  • عريض
  • مائل
  • خط بالأسفل
  • إقتباس

الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:

Captcha
  • إرسل إلى صديق إرسل إلى صديق
  • نسخة صالحة للطباعة نسخة صالحة للطباعة
  • نسخة نصية نسخة نصية

كلماته الدلالية:

لا توجد كلمات دلالية لهذا المقال

قيّم هذا المقال

0
مشروع السيارة المصرية