حلوة الشربيل بكاوكاو

المقادير :

العجينة
    500ع القشدة الطرية
    1كع دقيق
    (او العجين العادية ديال اللوز)
    العجينة ديال كاوكاو
    1كع كاوكاو مقلي بقشوره
    250ع سكر
    + 2ملاعق ماء الزهر
    نصف ملعقة ص مسكة بلدية مدقوقة


طريقة التحضير :

ناخد كاوكاو مقلي بقشوره ومطحون مزيان مع 250ع سكر+2ملاعق ماء الزهر+ نصف ملعقة ص مسكة بلدية مدقوقة ثم نشكل من عجينة كاوكاو حرابل طويلة ثم نطلق العجينة ونعمل فيها حرابل الكاوكاو ونقطع الزيادة نقطع بشكل مائل:ةنعفط من واحدة جهة نشكلها بحال البغة ثم بالمنقاش نشكل زواق الشربيل ونزين بالعقيق وندخلها للفرن منين تطيب ندهنها بالنباج.