ارجل الدجاج في الفرن

المقادير :

8 ارجل دجاج
800 غ ياغورت
3 فص ثوم
كزبرة
كمون
جوز الطيب
فلفل احمر
ملح
فلفل اسود
كركم
زنجبيل
عصير ليمون

طريقة التحضير :

تخلط المقادير كلها و تسكب على ارجل الدجاج
تترك ليلة كاملة في الخليط ، ثم تدخل إلى الفرن حتى تنضج .
ثم تقدم مع الارز بالصحة و الراحة.