تحضير حرشة صغيرة بكريمة الحامض

تحضير حرشة صغيرة بكريمة الحامض

وصفة الاخت لبنى لحرش تبارك الله عليها

المقادير:

2بيضات،
1 ياغورت بالحامض،
نعبرو بكاس الياغورت 1 كاس سكر،
1 كاس ماء،
كاس الا ربع زيت،
قشرة حامضة،

الطريقة:
نخلطوهم و نضيف كاس عنبة سميدة رقيقة، كاس عنبة دقيق و 1 خمارة، نخلطو كلشي و نخليوه يرتاح 5 دقائق، نزلوه فمولات صغار او مول كبير و الى الفرن. كريمة الحامض: كاس حليب، عصير و قشرة حامضة، أصفر بيضة، 2 م ك سكر، 1 م ك نشا، نعملوهم على النار تعقاد و نزولوها و نضيفلها نصف م ص زبدة و نحرك بسرعة و نزلها وسط لحريشات بعدما طابو، نزين بخطوط الشكلاطة او الكراميل و بالصحة و الراحة.