سويس رول الشوكولاتة

سويس رول الشوكولاتة

المقادير:
الكيك:
٣ بيضات
١ كوب سكر 
ثلث كوب ماء
١ ملعقة صغيرة نكهة فانيلا
ثلاث أرباع كوب دقيق (طحين) جميع الاستخدامات
ربع كوب بودرة الكاكاو الغير محلى
ربع ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة باكنج باودر
الحشوة:
٢٥٠ غرام كريمة الجبن 
نصف كوب سكر بودرة
١ ملعقة صغيرة نكهة فانيلا
١ كوب كريمة خفق 
 جاناش الشوكولاتة ( للتغطية):
٢٠٠ غرام شوكولاتة داكنة
١٠٠ غرام كريمة خفق ( تقريباً نصف كوب)

Chocolate Cake Roll 
Chocolate Swiss Roll
Ingredients
Cake:
3 eggs
1 cup granulated sugar
⅓ cup water
1 teaspoon vanilla flavor
¾ cup all purpose flour
¼ cup unsweetened cocoa
¼ teaspoon salt
1 teaspoon baking powder

Filling:
250g cream cheese
½  cup powder sugar
1 teaspoon vanilla flavor
1 cup whipping cream

Chocolate Ganache:
200g dark chocolate
100g whipping cream 

طريقة التحضير :