فطائر حلوة رائعة ورطبة مثل القطن محشية بكريمة الكاسترد أي كريم باتسيير لشرب الشاي أو لفطور الصباح

فطائر حلوة رائعة ورطبة مثل القطن محشية بكريمة الكاسترد أي كريم باتسيير لشرب الشاي أو لفطور الصباح


مقادير البريوش او العجينة
بيضة
300غ من الطحين اي الدقيق الأبيض مايعادل كأسان عنبة أو كأسان شاي مملوئين طحين
3 ملاعق سكر
كيس من الفانيليا 8غ
خميرة كيماوية 8غ اي خميرة حلويات
خميرة الخبز حبيبات 8غ اي ملعقة كبيرة
ملعقتين ياغورت طبيعي اي زبادي
حليب دافئ للعجن
ملعقتين كبيرتين من الزبدة

طريقة التحضير