طريقة عمل شعيبيات بالتفصيل مورقة و لذيذة / رغيفات معسلين في الفرن بعجينة البقلاوة

طريقة عمل شعيبيات بالتفصيل مورقة و لذيذة / رغيفات معسلين في الفرن بعجينة البقلاوة

المقادير
للعجين نحتاج ل
400 غ دقيق أو ثلاثة أكواب - رشة ملح، ملعقة كبيرة سكر - ملعقة كبيرة خميرة الحلوى أو بيكنغ باودر - 120 غ حليب كامل الدسم - 120 غ ياغورت طبيعي كريمي - 120 غ زيت نباتي
للتوراق نحتاج ل
مايزينا أو دقيق نشا - لدهن المورقات نحتاج ل - 150 غ زبدة تقريبا
للقطر نحتاج ل
2 كؤوس سكر - كأس ماء - ملعقة كبيرة عصير الحامض - ملعقة كبيرة ماء الزهر
للحشوة نحتاج ل
150 غ كركاع أو جوز - رشة قرفة - سكر و ماء الزهر أو قليل من القطر